Вы когда нибуть пробовали сделать пряничный домик? У некоторых это уже сложившаяся семейная традиция - делать такие сооружения к Рождеству. Но эти домики очень отличнаются от тех, которые мы привыкли видеть приближаясь к праздниками. Они настолько большие, что в них можно просто жить!
Пряничный домик Ritz-Carlton в Досе, Катар
Зеленый пряничный домик в Ritz-Carlton в Шарлотте, Северная Каролина.
Домик в швейцарском стиле, сделаный из более чем 1000 пряничных кирпичей.
Крупным планом окно пряничного домика в Неаполе.
В этом пиратском корабле, который находится находится в Laguna Niguel все съедобно.
Другой корабль с белыми шоколадными парусами, в Амелия-Айленде.
И в самом конце поезд из пряников.
Домики в натуральную величину
-
15.12.2011, 00:56 #1
-
15.12.2011, 01:21 #2
Все эти домики и корабли были созданы для гостиниц Ritz-Carlton. Они дали возможность кондитерам показать свою фантазию и архитектурные навыки. Вот посмотрите какой список ингридиентов потребовался для того, чтобы сделать одно из этих красивых сооружений.
157,5 кг белого и коричневого сахара
31,5 кг белка
135 кг муки
100 яиц
10,8 кг патоки
1,8 кг соли
1,8 кг соды
28 г корицы
54 кг маргарина
7,4 л молока
по 224 г душистого перца, гвоздики и мускатного ореха
9 г имбиря
Кто-то назовет это бесмысленой тратой денег, но я не соглашусь. Ведь наверное ощущается что-то магическое и неповторимое, когда стоишь возле такого вкусно пахнущего домика.
-
15.12.2011, 21:50 #3
А следующее видео не покажет вам огромных домиков, зато вы сможете увидеть целую деревню сделаную из материала для пряничных домиков. Там есть все - дома, мосты, даже карусели...но лучше всеже посмотреть, и увидеть своими глазами.
-
24.12.2011, 00:10 #4
Ну это вообще глобальный проэкт! Сделать такой домик это наверное дело чести для солидного кондитера. Такие домики это конечно очень круто и впечатляюще. Вот если представить какие эмоции можно испытывать когда стоишь рядом с таким домиком? Удивление это точно.
