eSSentia, а я пробовала торт.покрытый айсингом, но очень тонким слоем,он не деревянный,а снизу даже мягковат,от соприкосновения с кремом наверное,рассыпался,когда его резали,но мне вкус не понравился,поэтому я решила для себя,что им никогда покрывать тортики не буду.